商品開発の特徴FEATURE

POINT 1老舗の知識と技術による
キメ細かな対応をします。

上田屋精肉店は、50年以上積み上げてきた知識と技術によって、様々な肉の種類や状態に対する適切な処理や調理を行うことを得意としています。
調理の効率化のため肉を扱いやすい厚みに調整したり、商品を綺麗に見せるため店頭への並べ方を提案したり、商品一つ一つへのひと手間を惜しみません。
より良い商品づくり、お店づくりを目指し共に考えかたちにしていきます。

POINT 2お互いが納得できるよう
積極的にご提案します。

私たちの知識は惜しみなくお貸ししますので、ご要望はどんな小さなことでも詳しくお聞かせください。
お互いが納得のいく商品を開発できるよう、社員一丸となり最良のプランをご提案いたします。
人数分の焼肉セットといった組み合わせ商品や小ロット製造にも対応いたしますので、リクエストがあればぜひお聞かせください。

商品開発の流れFLOW

• まずは直接お会いして、どんな商品を作りたいかのヒアリングと話し合いを行います。

  打ち合わせ

  

• お持ちのレシピや、作りたい商品のイメージ・ご要望があればお聞かせください。

  開発・試作

  

• 専用の設備がある施設がありますので、集中してじっくりと研究しながら製造を行います。

  製造

  

• ご依頼主様へ納品いたします。小ロット製造や、梱包方法についてのご要望も承ります。

  納品